Original Double Aged Dark Plantation Rum 1L (40%)

Nyanserad smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av arrak, kokos, tropisk frukt, sirap och vanilj. Serveras som avec.

Plantation Rum är resultatet av ett nära samarbete mellan de bästa romproducenterna i Karibien, samt Syd- och Centralamerika. Cognac Ferrand väljer noggrant ut den bästa rommen från de bästa producenterna. Rommen mognadslagras i produktionsregionen och skeppas sedan över till Frankrike för den slutliga förädlingen.

Fram tills rätt nyligen konsumerades den lagrade rommen av konnässörer som köpte den från firmor som specialiserat sig på exklusiva kunder. Den användes också för att ge mer kvalitet åt rom baserad på Rhum Industriel. Alexandre började buteljera rom med geografisk ursprungsbeteckning och årgång. Varumärket Plantation Rum var fött!

I dag använder man sig av destillat från minst åtta regioner: Trinidad, Barbados, St Lucia, Jamaica, Grenada, Guyana, Nicaragua och Panama. Utöver årgångsrom producerar man också så kallade blends av destillat med olika ålder och ursprung.
  
Original Double Aged Dark Plantation Rum 1L
Den rika och intensiva stilen av Jamaica och Barbados, med sina nyanser av plommon, banan och vanilj, förbättras av noggrann blandning och ytterligare mognad, i Frankrike av Cognac Ferrand. 

Resultatet är en djupgående struktur kryddad med anteckningar av kanel och kryddnejlika, vars rökiga kvalitet ger textur.